開課單位：動物科學系

課程簡介：
　　本課程旨在讓學生透過問題導向學習，探索當前的動物倫理議題。學生將參與模擬公聽會，從多角度分析和辯論如蛋雞格子籠廢除、動物實驗道德性等問題。此課程強調跨領域思考、團隊合作和實踐性學習，促進學生自主學習及批判性思維發展。

課程設計：
　　課程設計以情境模擬與角色扮演為核心，模擬動物倫理相關的政策討論。學生扮演不同角色，如立委、產業、動保團體、民眾、專家和媒體等，參與模擬公聽會，進行立場陳述與辯論。各議題，從廢除蛋雞格子籠到減少動物實驗，都圍繞真實世界中的倫理挑戰。討論始於學生背景資料的搜集，並在公聽會中表達，最終撰寫公聽會決議書及媒體新聞稿作為學習成果。
授課老師亦會針對各項議題提供多元觀點及見解，幫助學生理解不同立場與挑戰，引導他們進行深度思考。這些觀點涵蓋倫理、經濟、社會及法律層面的多元討論，讓學生在辯論中看到問題的表面衝突，也理解背後的複雜性。此外，學生還與美國辯論隊進行跨國辯論，探討國際動物倫理問題，從全球視角學習動物保護議題。課程目的是提升學生的批判性思考、辯論技巧、公眾演說能力、團隊合作經驗，同時增強他們的社會關懷與公民意識。