課程簡介：
本課程以多元文化定義、種類、發展，在歐美發展歷程開始，進而聚焦到亞洲與臺灣。以臺灣為主體，思考科技、環境、生命歷程、能源、教育、民間信仰等各文化面向，思考臺灣與國外的異同特色，進而融入你我日常生活中。

課程設計：
1. 本課程除於中興大學開設超過10年以上，亦參與有雙審制度之臺大夏季學院暑修課程5年以上，並每年都獲審查通過並成班開課（108年度至今）
2. 申請磨課師計畫，希將本課程部份教材數位化，便於修課學生預習、複習之用，並與日後本課程混成教學結合應用
3. 二戰後各國面對多元文化，如何在國家與社會治理，外來與本地族群交流融合中，遭遇到那些磨合的問題？如何反思與解決？最後，反觀臺灣經驗，多元文化的議題在臺灣與外國有何不同？進一步省思中外異同，賦予臺灣經驗意義，策勵未來。
4. 課程針對近代至當代臺灣不同職業、屬性、教育文化與集體思維、能源經濟與風險社會、休閒文化與品味風格、傳記與庶民生活、歷史與社會變遷、國家品牌與全球化等文化面向與生活關聯。