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微生物基礎課程 - 不容忽視的微妙生物 - 磨課師上線囉！
刊登日期：2023-05-01
你一定知道Covid-19病毒、腸病毒、天花病毒、猴痘病毒！
你也一定知道爛掉的橘子會長出綠綠的青徽菌！
你也一定知道香港腳、牙周病、愛滋病、黑死病、破傷風
這些由細菌、病毒、真菌所造成的病害。
那~~ 微生物都是有害的嗎?
只有一部份，它們對人類的幫助反而更多，例如：
牛奶+乳酸菌=優格
大豆+納豆菌=納豆
水果+醋酸菌=醋
做麵包、釀酒、唐普茶、保養品都要酵母菌、做醫美要打肉毒桿菌、還有常吃的香菇、中藥的冬蟲夏草、靈芝、牛樟芝、松露、桑黃，其實這些都是微生物(真菌)的產物。
自古以來人類與微生物共存，這些微生物用肉眼看不見，卻影響著地球生態，影響著我們的生活。本次課程將先簡介這個微妙世界的發現，並逐一介紹他們的成員特性以及與人類的關係，最後介紹這些微生物的培養，帶領大家一窺這個不容忽視的微妙世界，也是未來微生物相關系列課程基礎的入門課程。
「影響農業的奇妙生物」系列磨課師課程，包括以下4門課程，目前執行第一門「不容忽視的微妙世界」，歡迎大家自由上線註冊修課。課程將會接續上線，歡迎按讚我們的粉絲專頁。
「不容忽視的微妙世界」線上課程網址 https://taiwanlife.org/admin/tool/mooccourse/mnetcourseinfo.php?hostid=13&id=3286
「影響農業的奇妙生物」Facebook粉絲專頁，歡迎按讚分享 連結按這裡
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這些由細菌、病毒、真菌所造成的病害。
那~~ 微生物都是有害的嗎?
只有一部份，它們對人類的幫助反而更多，例如：
牛奶+乳酸菌=優格
大豆+納豆菌=納豆
水果+醋酸菌=醋
做麵包、釀酒、唐普茶、保養品都要酵母菌、做醫美要打肉毒桿菌、還有常吃的香菇、中藥的冬蟲夏草、靈芝、牛樟芝、松露、桑黃，其實這些都是微生物(真菌)的產物。
自古以來人類與微生物共存，這些微生物用肉眼看不見，卻影響著地球生態，影響著我們的生活。本次課程將先簡介這個微妙世界的發現，並逐一介紹他們的成員特性以及與人類的關係，最後介紹這些微生物的培養，帶領大家一窺這個不容忽視的微妙世界，也是未來微生物相關系列課程基礎的入門課程。
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